Menu du restaurant

avec sauce tomate et petits pois

bœuf et porc, fromage Grana, œuf et herbes aromatiques

avec des pommes de terre et des oignons

assortiment de charcuteries et fromages sélectionnés

légumes avec pinzimonio aigre-doux

avec bacon

fromage au lait de brebis

avec sauce tomate et paprika doux

Avec une vinaigrette au citron

ragoût de bœuf et de porc

Avec du guanciale, du pecorino et du poivre noir

Sauce tomate, guanciale et pecorino romano

Avec des légumes sautés

Avec des pommes de terre rôties au four

Laitue croquante avec poulet, croûtons et parmesan

Laitue croquante avec tomates, œufs durs, thon, anchois et oignons

Farcie à la saucisse tessinoise luganighetta

Tomates datterino rouges, jaunes et oranges

Lasagnes classiques, cuites au four avec du parmesan

Avec son jus de cuisson naturel

Avec des légumes de saison et des pommes de terre rôties au four

Saveurs assorties